Les cupcakes classiques de maman

Name: les cupcakes classiques de maman
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; lait, si nécessaire; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre glace; 80 litres d'huile; 2 oeufs; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre glace; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de vanille; lait, si nécessaire

C’est la recette du cupcake et du glaçage que ma mère utilise toujours. Le glaçage n’a pas cette saveur de goût commercial. Il est tellement fondamental qu’il est incroyablement polyvalent. noix de coco.

Ingrédients

Préparation

Battre abondamment les œufs, l'huile et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et pétillant. *.
Dans un bol séparé, tamiser la farine et la levure chimique.
Ajouter aux œufs en alternant avec le lait.
Ne remuez que jusqu'à ce que la texture soit lisse, le moins possible.
Si vous le souhaitez, c'est le moment d'ajouter des pépites de chocolat, des noix, des raisins secs, etc.
Verser dans un moule à muffins tapissé de papier.
Cuire au four Un bol d'une capacité de 506 litres contenant les minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.
Cool avant le glaçage.
Glaçage:.
Whip the icing sugar, butter, vanilla & add only enough milk for the icing to be smooth.
Optionnel:.
Dans la pâte à cupcake, vous pouvez ajouter des épices, des arômes, des pépites de chocolat et/ou des raisins secs et / ou du cacao et / ou de la noix de coco, etc.
Au glaçage, vous pouvez ajouter du goût de cacao et/ou de menthe, d'amande, d'extraits d'orange (ou de tout autre type).
Vous pouvez également ajouter du colorant alimentaire au glaçage à la vanille.
Trempez le dessus des cupcakes givrés dans du chocolat râpé, des pépites, de la noix de coco rôtie, des bonbons, des épices, etc.
Let your kids go wild!
* Plus vous battez les œufs et le mélange de sucre, plus le gâteau sera moelleux.