Les fameuses gaufres de grand-mère joyce

Ma grand-mère prépare les meilleures gaufres que j'ai jamais eues - et je pense que la saveur tient en grande partie à sa touche spéciale, sachant à quel point la pâte doit être fine. C'est la recette qu'elle m'a donnée, et c'est vraiment délicieux. , mais faites attention à ce que la pâte ne soit pas trop fine (comme une pâte à crêpe fine) .Je dois parfois en utiliser deux fois plus car il est très sec là où je vis et humide là où elle est, alors n'hésitez pas à éclaircir la pâte votre goût pour l'eau.Ne vous inquiétez pas - vous ne ferez pas gâcher ces délicieuses gaufres au beurre! Servir avec du beurre et du sirop maison (recette ci-dessous).