Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
April Kammerzell
Gaufres aux pépites de chocolat
J'ai utilisé ma machine à gaufres belges pour ceux-ci, bien que vous puissiez utiliser n'importe quel type de fer à gaufres, car ce ne sont pas de vraies gaufres à la belge. Elles étaient si bonnes et n'ont pas duré longtemps. être divisé en 4 petites gaufres chacune (j’ai utilisé 2 de ces petits morceaux comme suggestion de portion). L’ordinateur Zaar exige que je saisisse un temps de cuisson, mais le temps varie en fonction de chaque machine - je suppose environ 7 minutes par gaufres, mais testez-en d'abord un sur votre machine pour obtenir un chronométrage plus précis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (j'ai utilisé Ghirardelli dark) ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat noir (J'ai utilisé Ghirardelli dark)
- 2 cuillères à café de sucre cristallisé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique (oui vraiment beaucoup)
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
-
Chauffez un gaufrier conformément aux instructions de votre fabricant. Assurez-vous de bien le graisser; encore - selon les instructions.
-
Mélanger les ingrédients secs avec un fouet en remuant en dernier dans les pépites de chocolat.
-
Ajoutez le lait, puis le beurre fondu légèrement refroidi.
-
Ajoutez les œufs et mélangez, juste assez pour combiner - il pourrait y avoir quelques grumeaux dans la pâte; vous ne voulez tout simplement pas de plaques sèches ou de gros morceaux.
-
Versez la quantité de pâte spécifiée pour votre gaufrier sur le gaufrier préchauffé et faites cuire selon vos instructions ou jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.
-
Cuire moins longtemps pour les gaufres plus douces, cuire plus longtemps pour les gaufres croustillantes.
-
En général, si la cuisson à la vapeur a considérablement ralenti et que vous pouvez facilement ouvrir le gaufrier pour le retirer sans qu'il ne colle, c'est probablement fait.
-
Servir tel quel ou avec du beurre, du sucre en poudre ou du sirop - selon vos préférences.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minPetit déjeunernouilles, des œufs, fromage, sel poivre,omelette aux nouilles
-
37 minPetit déjeunerdes biscuits, patates, saucisse, des œufs, Lait, Beurre, divisé, fromage, fromage, sel, poivre, persil, onion,petit déjeuner italien bourré de calzones
-
10 minPetit déjeunerpain, oeuf par personne, beurre,tartine de ventre
-
25 minPetit déjeunerflocons de maïs, noix de pécan, beurre, sirop d'érable, yaourt, yaourt, fruit,tartes aux céréales avec yaourt et fruits frais
J'ai adoré