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Anniegreenjeans
Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la graisse végétale aromatisée au beurre
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre blanc
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre blanc
- 4 œufs
- 4 cuillères à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un grand bol, mélanger le shortening aromatisé au beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer le mélange en crème.Enfin, incorporer les pépites de chocolat, la noix de coco et les noix de macadamia.Rouler la pâte en boules de 2,5 cm et les disposer à 5 cm de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.Profitez! - ils seront moelleux.Si vous les aimez croustillants, augmentez le temps de cuisson à environ 12 minutes (ma mère les aime brûlés!)
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Nutrition
CaloriesCalories
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