Les panais et les carottes rôties

Super petit apéritif ou plat d'accompagnement..une recette adoptée que j'ai hérité de Mean Chef qui ne fréquente plus ce site.Ne pas haleter mais je suis certain que j'ai réussi à * améliorer * une recette de Mean Chef! NE PAS essayer ceci * sans le vinaigre de vin de xérès * et remplacer le sherry moyen à la place et augmenter considérablement le romarin et le thym (j'ai également ajouté le romarin et le thym au mélange de xérès et tout cuire ensemble) les évite si possible, ... jusqu'à ce que je change cela en Sherry et plus d'herbes et qu'il AIME cela maintenant ... J'ai aussi ajouté des patates douces aux carottes et au panais et c'est un mariage fait au paradis.DH était vraiment heureux de voir plus de carottes sur la liste des courses pour la première fois de sa vie! Essayez, c'est un délice! Prendre plaisir!!! ZWT REGION: Nouvelle-Zélande.