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CHOCOLATEMANIAC
Linguine crevette cajun pays bas
«J'ai proposé cette version allégée d'un favori de restaurant en ajoutant plus de légumes et moins d'huile», écrit Trisha Kruse d'Eagle, dans l'Idaho. «Elle a beaucoup de piquant et un peu de richesse grâce à l'aspersion de fromage».
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Ingrédients
Préparation
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Faire cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le poivron vert, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates, l'assaisonnement à la cajun et la sauce au poivre. laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes
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Ajouter les crevettes; cuire pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. mélanger avec le mélange de crevettes. Saupoudrer de fromage mozzarella
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