Lumière de gâteau jaune

Placer un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la couche de gâteau sur une assiette de service, givrer avec environ Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du glaçage, recouvrir du reste de la couche, des côtés et du dessus du givre.

Ne vaporisez le fond que de 2 moules à gâteau ronds (centimètre), saupoudrez de farine et réservez.

Battre le sucre, le beurre ramolli et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité (environ 5 minutes).

Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel (un grand verre mélangeur a bien fonctionné).

Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre en alternance avec du lait, en commençant et se terminant par le mélange de farine.

Répartissez la pâte épaisse dans les 2 moules préparés en étalant le plus uniformément possible.

Tapotez bien les casseroles sur le comptoir (pour éliminer les bulles éventuelles) avant de les placer au four à 350 ° F.

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules sur des grilles pendant 10 minutes, retirer des moules, laisser refroidir complètement sur des grilles.

Place A bowl with a capacity of 1/4 liter containing cake layer on serving plate, frost with about A cup with a capacity of 130 ml containing frosting, top with remaining layer, frost sides and top.