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Kalesdad
Ma grosse morue grecque en bonne santé
En tant qu'épouse d'un militaire vivant à l'étranger, j'ai eu l'occasion d'essayer de nombreux styles de cuisine. Voici une recette d'inspiration méditerranéenne que nous aimons encore aujourd'hui. - Stacey Boyd, Springfield, Virginie
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 °. Placez la morue dans un 13 x 9-po graissé. plat de cuisson. Badigeonner d'huile; Saupoudrez de sel et de poivre. Garnir de poivron vert, d'oignon et d'olives.
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Verser la sauce tomate sur le dessus; saupoudrer de fromage.Cuire au four jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler facilement à la fourchette, 15-20 minutes.
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