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MJALOVE
Ma meilleure poitrine de boeuf
Si tendre et délicieux! Vous pouvez également geler ceci.
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Ingrédients
Préparation
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Placez la poitrine dans un récipient en acier inoxydable ou en verre.Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, le bouillon, le jus de citron et la fumée; verser sur la poitrine. Mettre au réfrigérateur et laisser mariner toute la nuit.
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Retirer la poitrine de la marinade et la placer dans un plat allant au four de 23x33 cm. Cuire au four préchauffé pendant 6 heures ou jusqu'à tendreté.
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Pour la sauce, dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème ramolli et le raifort. Bien mélanger.
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Nutrition
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