Ma sauce italienne aux tomates fraîches

Name: ma sauce italienne aux tomates fraîches
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 170 grammes de pâte de tomate; 170 grammes de pâte de tomate; 30 litres d'huile d'olive; Une tasse de 130 ml contenant du vin rouge; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne; 1 cuillère à café d'assaisonnement au basilic; 1 cuillère à café d'origan; 2 gousses d'ail coupées en dés; 2 feuilles de laurier; 1/8 cuillère à café de poivre noir; 1/8 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 57 grammes de parmesan; Surlonge de 454 grammes; 3 paquets de sucre (28 grammes), sous-dénomination truvia ou une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du sucre brun

Ingrédients

Préparation

Ajouter tous les ingrédients et porter à ébullition.
Avoir une marmite remplie d'eau bouillante et une autre marmite remplie d'eau glacée.
Prenez les tomates et rapidement mais toutes dans l’eau bouillante pendant 1 minute.
Sortez et transférez dans le pot d'eau glacée.
Après un plongeon dans de l’eau glacée pendant une minute, sortez-les et transférez-les sur la plaque à biscuits.
Épluchez et jetez la peau de tomoto, le bain rend les tomates super faciles à peler.
Pour épépiner, coupez la tomate en deux dans le sens horizontal. La longueur ne fonctionne pas bien pour épépiner.
Couper horizontalement et cela créera un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des moitiés qui ressemblent à des cuillères avec une cuillère ou des doigts.
Couper les tomates en dés après le semis.
Transférer toutes les tomates en dés dans une casserole vide.
Add all the ingredients and bring to a boil.
Réduire une fois porté à ébullition et laisser cuire 4 heures à toute la journée si vous le pouvez.
Ajouter la viande dorée moyenne si vous le souhaitez à la fin et laisser mijoter pendant 30 minutes à 1 heure.