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Ma version de pâtes au poulet noirci
 
 
4-6 PortionsPTM45 min

Ma version de pâtes au poulet noirci


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Préparation

  1. Cuire les nouilles selon le pkg. drainer.
  2. Tremper les filets de poitrine de poulet dans 4 tasses de beurre fondu et les déposer sur une surface plane et saupoudrer mon mélange d'assaisonnement (vous n'utilisez pas le pot d'épices complet, juste assez pour couvrir les morceaux de poulet).
  3. Trempez-le dans la farine et placez-le dans une poêle en fer chaude ou dans une poêle chaude avec 4 To de beurre.
  4. Faire frire jusqu'à cuisson complète, en couvrant le poulet à la vapeur pendant la cuisson.
  5. Pendant ce temps, ajoutez la crème fouettée épaisse et lourde dans une grande casserole et faites chauffer doucement à feu moyen-doux.
  6. Ajoutez 1 litre de beurre au lait dans la casserole et mélangez bien jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
  7. Ajouter les 964 grammes d’ail émincé et remuer jusqu’à formation de bulles.
  8. Retirer du feu et ajouter le parmesan et bien mélanger.
  9. Dans un bol, mélanger les nouilles et l'oignon, ainsi que les poivrons. Bien mélanger et ajouter le mélange lait/fromage.
  10. Stir until blended.
  11. Couper les filets de poitrine de poulet en lanières.
  12. Servir les nouilles et la sauce sur une assiette avec les filets de poitrine de poulet frits sur le dessus.
  13. Enjoy!



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