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Macaroni au fromage entier
 
 
PortionsPTM25 min

Macaroni au fromage entier


Avec une casserole aussi riche et délurée, il est tentant de sauter la garniture croustillante et de plonger une fourchette tout droit dans la poêle.Mais comme le note un dégustateur: «Les miettes de pain sur le dessus font de celle-ci une pièce spéciale."

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Préparation

  1. Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le poulet dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Retirer et garder au chaud.
  2. Dans la même poêle, faire sauter les courgettes et l'oignon dans le reste du beurre. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement la crème.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Réduire le feu.Incorporer le fromage et l'assaisonnement à l'italienne jusqu'à ce que le fromage soit fondu; ajoutez le poulet.
  3. Égoutter les pâtes; ajouter au mélange au fromage.Transférer dans un plat graissé allant au four de 8 po. Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le beurre, l'assaisonnement à l'italienne et le sel; saupoudrer sur le dessus.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la garniture soit dorée.



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