Macaronis au fromage et hamburger

Name: macaronis au fromage et hamburger
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché maigre, ou plus au goût; 1/2 small onion, minced; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du macaroni au coude; Fromage fondu de 227 grammes (tel que Velveeta®), coupé en petits morceaux; 2 cuillères à soupe de crème sure réduite en gras, ou plus au goût

Version maison de Hamburger Helper® - tout aussi simple et meilleur goût! Vous aurez besoin d'une grande poêle avec un couvercle bien ajusté.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Cuire et mélanger le bœuf haché, l'oignon, la poudre d'ail, le poudron d'oignon, le sel et le poivre noir dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.
Remettre la poêle sur le brûleur à feu vif.Ajouter l'eau; couvrir et porter à ébullition.Incorporer le macaroni au mélange de boeuf haché à l'eau bouillante; couvrir et baisser le feu à moyen.Cuire, en veillant à couvert, pendant 5 minutes. Agiter, couvrir et cuire jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, environ 5 minutes de plus.
Incorporer le fromage fondu dans le mélange de bœuf et macaroni moulu jusqu'à ce qu'il soit fondu. Retirer du feu; incorporer la crème sure.