Mahi mahi grillé

Name: mahi mahi grillé
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2,2 kg de mahi mahi désossé, sans peau, coupé en morceaux; Bocal de 0,75 (128 grammes) embouteillé à l'ail émincé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, coupée en dés; 1 large onion, diced; 1 1/2 citrons, jus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec; 1,5 boîte (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts; sel et poivre au goût; 227 grammes de pepperjack déchiqueté

Cette recette est excellente, que ce soit sur le gril ou dans le gril du four.Les tomates lui donnent une petite bouchée.Ma famille entière l'aime, même mon plus difficile mangeur.Dans l'hiver, je fais ce plat au four sont approximatifs.J’utilise deux boîtes de tomates quand je veux plus de 'morsure', un seul peut quand je veux moins. J'aime beaucoup d’ail, alors j’en utilise généralement beaucoup.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril à feu vif.
Placez le mahi-mahi dans un plat en aluminium et mélangez-le avec l'ail. Répartissez le beurre uniformément dans le poêlon. Étendez l'oignon sur le poisson. poivre.Couvrez bien le plat avec du papier aluminium.
Placer la poêle sur la grille du barbecue et cuire le poisson 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette. Saupoudrer de fromage avant de servir.