Maine sauvage croustillant aux myrtilles

Name: maine sauvage croustillant aux myrtilles
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des bleuets sauvages; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair; 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes pelées en dés; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair; 2 cuillères à café de cannelle; 1 cuillère à café de noix de muscade; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine blanche; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine roulée; 3 cuillères à soupe de beurre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés.
Garniture: Dans un petit bol, mélanger les bleuets sauvages, le sucre, le zeste de citron et les pommes.
Bien mélanger et placer dans un plat bien beurré de 20 x 20 x 5 cm.
Crisp: Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, la cannelle, la noix de muscade, la farine, les noix de pécan, l'avoine, le sel et frotter le beurre avec les doigts jusqu'à ce qu'il ressemble à une chapelure grossière.
Répartir uniformément sur la farce aux bleuets sauvages.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit brune.