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Carolyn Scott
Maïs aux lardons et poudre de chili
Encore une autre façon de faire cuire le maïs en épi sur le gril, mais c'est différent et très bon. Vous n'aurez pas besoin de beurre.
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Préparation
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Lavez le maïs décortiqué.
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Enroulez une tranche de bacon autour de chaque oreille.Elle ne couvrira probablement pas l’oreille entière, mais assurez-vous qu’elle va d’un bout à l’autre. Saupoudrez de poudre de chili au goût.
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Enveloppez le maïs, le bacon et la poudre de chili dans une feuille d’aluminium épaisse et placez-les sur du charbon moyen ou sur une flamme moyenne sur le gril à gaz.
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Cuire environ 20-25 minutes. La durée dépend de la taille des épis de maïs et de leur fraîcheur.
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Nutrition
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