Maïs caramélisé à la menthe fraîche

Name: maïs caramélisé à la menthe fraîche
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 , 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des grains de maïs frais, contenant environ 12 épis ou 2 sacs (454 grammes) de maïs blanc surgelé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la menthe fraîche, hachée; sel

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant des grains de maïs frais, contenant environ 12 épis ou 2 sacs (454 grammes) de maïs blanc surgelé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé

Préparation

Si vous utilisez du maïs congelé, égouttez-le entre les couches d'essuie-tout jusqu'à ce qu'il soit décongelé, environ 30 minutes.
Dans une grande poêle, faites fondre la moitié du beurre à feu vif. Ajoutez la moitié du maïs et faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et dorée (les grains peuvent commencer à apparaître), environ 10 minutes.
Incorporer la moitié de la menthe et saupoudrer de sel.Transférer dans un bol à servir.Répéter avec le reste du maïs, du beurre, de la menthe et du sel.