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Andrew05
Maïs carbonisé en épi
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le miel, le sel, le lait, le lait de coco et le beurre fondu. Ajoutez le maïs, couvrez et réfrigérez pendant la nuit.
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Préchauffez un barbecue au charbon de bois à feu moyen.
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Retirez le maïs de la marinade et placez-les sur une brochette. Grillez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient partiellement carbonisés, arrosez de temps à autre de la marinade au coco pendant que vous grillez. Servir avec 1 cuillère à soupe de beurre par oreille.
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