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Lyndsie
Maïs éclaté au chocolat noir
Délicieux, collation décadente pour toute heure de la journée.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
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Amenez le sucre, le beurre, le cacao en poudre et le sirop de maïs à ébullition douce dans une casserole; cuire jusqu'à épaississement, 1 à 2 minutes. Incorporer l'extrait de vanille. Versez le maïs soufflé dans un grand bol, ajoutez le mélange de cacao et remuez jusqu'à ce que le maïs soufflé soit bien enrobé. Étendre uniformément dans un plat préparé.
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Cuire au four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 30 minutes.
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Retirer du four et laisser refroidir à la température ambiante. casser en touffes.
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