Maïs en épi avec beurre à l'ail et à l'ail (mijoteuse)

Bien mélanger le beurre, l'ail et le persil dans un petit bol.

Placez chaque épi de maïs sur un morceau de papier d'aluminium et étendez-le généreusement sur le beurre.Séchez le maïs avec du sel et du poivre et scellez bien le papier d'aluminium.Placez le maïs dans une mijoteuse; au-dessus des oreilles, si nécessaire.Ajoutez assez d’eau pour atteindre 0,25 de chaque oreille.

Couverture; cuire à feu doux 4 à 5 heures ou à feu élevé 2 à 2 heures et demie ou jusqu'à cuisson complète.