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Genevieve Le Roux
Maïs en épi avec beurre de citron vert épicé
Le maïs en épi avec du beurre de citron vert épicé est une nouvelle façon rafraîchissante de savourer un classique de l'été.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
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Écraser le beurre, les poivrons chipotle, le zeste de lime et le sel dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Placez le maïs sur le gril, placez le couvercle sur le gril et faites cuire le maïs, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les enveloppes soient carbonisées, environ 20 minutes. Servir le maïs avec du beurre épicé.
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