Maïs en épi grillé avec mayonnaise au poivron rouge rôti

Name: maïs en épi grillé avec mayonnaise au poivron rouge rôti
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise légère; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe de persil italien frais, haché finement; 1 grosse gousse d'ail, émincée; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 6 épis de maïs, écaillés; 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Cette combinaison surprenante ajoute plus de douceur à une gâterie de maïs en épi déjà sucrée en été.La mayonnaise au poivron rouge rôti est également délicieuse avec des pommes de terre grillées ou d'autres légumes préférés.Recipe par Emily Richards de Food and Drink.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger au fouet la mayonnaise, le poivron rouge rôti, le persil, l'ail et le poivre noir. Mettre de côté la moitié de la préparation à la mayonnaise.
Badigeonnez le maïs de beurre et placez-le sur un gril graissé à feu moyen-élevé et faites-le griller en le retournant de temps à autre pendant 8 minutes.
Badigeonnez le maïs de la moitié restante du mélange de mayonnaise et faites-le griller pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Servir avec le mélange de mayonnaise réservé.