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Maïs frit au poulet
 
 
6 PortionsPTM7 min

Maïs frit au poulet


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Préparation

  1. Combinez le lait et l'oeuf dans un plat peu profond et mélangez bien.
  2. Mélanger la farine, le sel assaisonné et le poivre dans un plat peu profond et bien mélanger.
  3. Tremper chaque épi de maïs dans le mélange de lait et d'oeufs, puis rouler dans la farine assaisonnée. Détacher l'excès de farine.
  4. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à 350 degrés.
  5. Ajouter le maïs et faire frire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 2,5 minutes de chaque côté).
  6. Égoutter sur du papier absorbant.



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