Marinara de meunier

Name: marinara de meunier
Cook time: 485 min
Total time: 500 min
Yield: 12
Ingredients: 60 litres d'huile de canola; 1 medium onion, chopped; 1 boîte (305 grammes) de purée de tomates; 1 boîte (305 grammes) de purée de tomates; 1 boîte (305 grammes) de purée de tomates; 2 1/2 cuillères à soupe de poudre d'ail; 2 cuillères à soupe d'origan séché; 2 cuillères à soupe de basilic séché; 2 cuillères à soupe de sel; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à café de poivre noir moulu

Ingrédients

60 litres d'huile de canola
1 medium onion, chopped
1 boîte (305 grammes) de purée de tomates
1 boîte (305 grammes) de purée de tomates
1 boîte (305 grammes) de purée de tomates
2 1/2 cuillères à soupe de poudre d'ail

2 cuillères à soupe d'origan séché
2 cuillères à soupe de basilic séché
2 cuillères à soupe de sel
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 cuillères à café de poivre noir moulu

Préparation

Chauffer l'huile de canola dans une poêle à feu moyen et faire revenir l'oignon jusqu'à tendreté.
Dans une mijoteuse, mélanger l'oignon et le reste de l'huile, les tomates concassées, la sauce tomate, la purée de tomate, la poudre d'ail, l'origan, le basilic, le sel, le sucre et le poivre.
Couvrir la mijoteuse et cuire la sauce 8 heures à feu doux.