Marjolaine

Name: marjolaine
Cook time: 10 min
Total time: 225 min
Yield: 10
Ingredients: 0,5 (496 gramme) paquet de pâte feuilletée congelée, décongelée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noisettes en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chocolat mi-sucré haché; 113 g de fromage à la crème allégé, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 3 cuillères à soupe de café moulu, froid; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noisettes en poudre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes en poudre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse

C'est semblable à la lasagne au chocolat, mais avec une pâte feuilletée.Si vous avez le temps, c'est tout à fait le chef-d'œuvre. Ne vous inquiétez pas, la pâte feuilletée n'est pas si difficile à travailler - soyez juste doux avec elle.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte feuilletée jusqu'à un carré de 33x33 cm. Avec un couteau tranchant, couper à 30x30 centimètre. Couper 7,66 lanières égales, 10x30 centimètre.Pousser chaque lanière plusieurs fois à la fourchette. noisettes.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.Laisser refroidir.Si la taille n'est pas la même, couper avec un couteau dentelé en utilisant un léger mouvement de sciage.
Faire fondre le chocolat dans un bol au-dessus de l'eau à peine frémissante en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit lisse.Chauffer à la température ambiante.Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème, la cassonade et le café jusqu'à homogénéité.Faire fondre dans le chocolat fondu.Introduire les noisettes et les amandes moulues. Dans un grand bol, fouettez la crème jusqu'à ce que les pointes se forment.Mettez 0.33 de crème fouettée dans le mélange au fromage, puis incorporez rapidement le reste de la crème fouettée jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traînée.
Étaler 0,33 de remplissage sur une bande de pâte feuilletée.Répéter les couches.Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.A l'aide d'un couteau dentelé, couper en 10 tranches en effectuant un léger mouvement de sciage.