Masa fácil para empanadas (pâte facile empanada)

Name: masa fácil para empanadas (pâte facile empanada)
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la graisse végétale; 60 litres d'eau froide; 1 jaune d'oeuf

Une pâte de base pour faire des tartes à la maison rapidement et facilement. Cette recette utilise seulement 5 ingrédients.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine tout usage
1/4 cuillère à café de sel
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la graisse végétale

60 litres d'eau froide
1 jaune d'oeuf

Préparation

Mélanger la farine et le sel dans un grand bol.Couper le shortening à l'aide de 2 fourchettes jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Mélanger à l'eau froide et au jaune d'oeuf à la fourchette jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Saupoudrer un plan de travail plat avec de la farine.Diviser la pâte en 30 morceaux égaux et rouler chaque morceau dans un cercle de centimètre avec un rouleau à pâtisserie.