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KTJ2268
Matt's Goulash (ce qui ne doit pas aimer ici!)
C’est une recette très copieuse et faible en gras que j’ai adaptée à partir de plusieurs autres. C’est OAMC! J'espère que vous l'essayez et appréciez! Mes garçons adorent le recouvrir de parmesan râpé ou de tranches de fromage américain (du vrai matraque) et servir avec un bon pain croustillant ou du pain de maïs et une salade.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 medium onion, chopped
- 1 poivron vert moyen, haché
- 2 -4 gousses d'ail, coupées en dés et écrasées ou 2 -4 ajouter l'ail en poudre plus tard avec de la poudre de chili
- 1 soupe de tomates (425 grammes), non diluée
- 1 boîte de maïs en grains entiers, égoutté
- 1 (432 grammes) peut haricots pinto, rincés
Préparation
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2.Videz le reste de la graisse lorsque l'oignon et le poivron sont cuits, ajoutez l'ail et remuez.
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3.Ajouter les macaronis non cuits au mélange de viande; Ajoutez les tomates en conserve, le maïs, la sauce, les haricots, le Worcestershire, les assaisonnements et 3/4 litre d'eau.
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4. Mélangez tout cela, salez et poivrez au goût.
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5.Vous devrez peut-être ajouter de l'eau pour détacher la sauce si elle est trop sèche.
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6. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, 10 minutes.
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7.leftovers are better the next day!
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