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Angel_1988
Cocotte mexicaine rapide et facile
C’est suffisant pour une famille de 5 personnes ou beaucoup pour une famille de 2 personnes. Les restes sont excellents aussi. Peut être préparé aussi doux ou épicé que vous le souhaitez, en fonction de assaisonnements à tacos et salsa.La plupart de ces articles que je garde sous la main, c’est donc une excellente recette à utiliser lorsque je ne sais pas quoi faire.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les 4 premiers ingrédients.Si vous utilisez du poulet, portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.Remettez à ébullition.
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Si vous utilisez le hamburger, faites-le dorer avant d'ajouter les 3 autres ingrédients. Une fois ajouté, portez à ébullition, inutile de laisser mijoter.
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De là, le reste est le même pour les deux versions.
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Ajoutez le riz instantané, les haricots noirs et le maïs.Mélangez bien.Si j'en ai, j'ai aussi l'habitude d'ajouter des oignons verts.
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Régler le feu à doux, couvrir avec la quantité désirée de fromage râpé. J'utilise environ Un bol d'une capacité de 1/2 litre mais contenant beaucoup. Nous aimons le fromage.Je pense à l'origine/4 litres contenant
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Une fois le fromage ajouté, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
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Servez et appréciez. Cela prend généralement environ 30 minutes au total. Rapide et facile.
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