Mazurek garni de pomme

Name: mazurek garni de pomme
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 3 cuillères à soupe de crème épaisse; 2 jaunes d'oeuf; 1 garniture pour tarte aux pommes; 1 cuillère à soupe de Southern Comfort

Ingrédients

Préparation

Cuire 20 minutes de plus.
Tamiser ensemble tous les ingrédients secs en les pulsant dans un robot culinaire.
Ajouter le beurre refroidi dans la farine jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Ajouter les jaunes battus avec la crème et ajouter au mélange de farine, jusqu'à ce qu'il soit bien serré avec les doigts, mais reste friable.
Presser la pâte dans le moule.
Étendre sur un moule à gâteau carré beurré de 20 cm, en appuyant pour couvrir uniformément la base.
Refroidissez pendant 5 minutes.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 350 ° C.
Mélangez les pommes et le Southern Comfort.
Retirer la base du four et recouvrir de garniture aux pommes.
Bake 20 minutes longer.
Refroidir la poussière avec du sucre en poudre ou recouvrir d'un glaçage au sucre et garnir d'amandes grillées tranchées.
Couper en 16 portions de la taille d'un doigt.