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Jamielynne
Médaillons de porc au flair asiatique
«Quand j'ai commencé à sérieusement perdre du poids et à retrouver la santé, mes enfants ont raté la livraison chinoise que je commandais si souvent. J'ai combiné plusieurs recettes pour trouver cette gagnante savoureuse.» Dianne James - Edmond, Oklahoma
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les six premiers ingrédients.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.En plusieurs fois, cuire le porc 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à tendreté; retirer du moule.
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Dans la même poêle, porter le mélange de sauce à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement.Remettre le porc dans la casserole; réchauffer, en tournant pour bien enrober.Si désiré, servir avec du riz et garnir d'oignons verts.
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