Rouleau de dinde aux épinards

Name: rouleau de dinde aux épinards
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce à spaghetti sans viande, divisé; 2 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure de blé entier tendre; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de moutarde moulue; Dinde hachée maigre de 400 grammes; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Mon mari ne se soucie pas beaucoup de l'ail, alors j'utilise de l'ail d'éléphant, qui est plus doux. Il ne mentionne jamais que l'ail est trop fort dans cette recette, nous sommes donc toutes les deux satisfaites des résultats .-- Delia Kennedy de Deer Park, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger 60 litres de sauce à spaghetti, œufs, chapelure, oignons, ail, basilic, origan et moutarde. Dinde dinde sur le mélange et bien mélanger.
Sur une feuille de papier ciré, tapotez le mélange de dinde dans un rectangle de 12 po x 8 po. Saupoudrez-le d'épinards et de fromage.Roulez vers le haut en forme de gelée, en commençant par un côté court et en pelant le papier paraffiné tout en roulant.Fermer et coudre les extrémités. Coudre le côté dans une casserole de 15 x 10 x 1 po enduite d'un aérosol de cuisson.
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Chauffer le reste de la sauce à spaghetti; servir sur la dinde.