Meilleur biscuit aux pépites de chocolat gros et gras

Name: meilleur biscuit aux pépites de chocolat gros et gras
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yogourt nature non gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 jaune d'oeuf; 1 jaune d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des myrtilles; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées

Les bleuets sont bons pour la santé et bons au goût. J'ai modifié cette recette originale en en ajoutant un certain nombre, ainsi que des canneberges séchées et du yogourt au beurre.Elles sont toujours grosses et moelleuses, mais elles sont en meilleure santé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graisser les plaques à pâtisserie ou les tapisser de papier parchemin.
Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude dans un petit bol; mettre de côté.
Battre le beurre fondu, le yogourt, la cassonade et le sucre blanc dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer l'extrait de vanille, l'œuf et le jaune d'œuf jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux; incorporer les pépites de chocolat, les myrtilles et les canneberges à la main à l'aide d'une cuillère en bois.Baisse Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant la pâte à biscuits à un centimètre de distance sur des plaques à pâtisserie préparées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement grillés (15 à 17 minutes). Refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.