Meilleur gâteau au citron

Name: meilleur gâteau au citron
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre, à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre, à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du sucre à glacer; 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 60 litres de jus de citron; 60 litres de jus de citron; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du sucre à glacer; 60 litres de jus de citron

C'est ma recette de gâteau à tartiner chaque fois que je cuisine pour un grand nombre de personnes et lorsqu'il y a des enfants en jeu. C'est également notre gâteau standard pour l'anniversaire d'un enfant. Vraiment facile à préparer et tout le monde l'adore.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graisser une plaque à pâtisserie à rebords avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Mélanger 3/8 litre de beurre, le sucre et le sucre vanillé dans un grand bol. battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse.Ajouter les œufs un à un et battre après chaque addition jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Mélanger la farine et la poudre à pâte à faible vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé; incorporer le zeste de citron.
Étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée. Utilisez une spatule car la pâte est très collante.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 20 minutes. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.
Mélanger le sucre glace et le jus de citron dans un petit bol et badigeonner de glaçage le gâteau refroidi. Laisser sécher environ 15 minutes.