Meilleur mélange de farine sans gluten tout usage

Name: meilleur mélange de farine sans gluten tout usage
Total time: 10 min
Yield: 56
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de sorgho; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de sorgho; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de sorgho; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de sorgho; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de sorgho; 4 cuillères à café de gomme de xanthane

Cette farine remplace à merveille la farine de blé dans la plupart des recettes pour une fraction du coût de la farine sans gluten achetée au magasin. Utilisez-la comme substitut individuel à la farine de blé.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine de sorgho
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine de sorgho
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine de sorgho

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine de sorgho
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine de sorgho
4 cuillères à café de gomme de xanthane

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine de riz blanche, la farine de maïs, la farine de root-root, la farine de riz brun, la farine de sorgho et la gomme xanthane.
Gardez le mélange de farine dans des sacs en plastique scellés ou dans des récipients hermétiques..