Meilleur pain de citrouille du monde

Name: meilleur pain de citrouille du monde
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix de pécan (hachées); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des amandes (hachées); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 3/4 cuillère à café de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre (température ambiante); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café de vanille; 4 oeufs (battus); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de potiron cuite (très bien drainée); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 200 grammes de fromage à la crème (température ambiante); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre (température ambiante); 1 1/2 cuillères à soupe de miel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre

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Ingrédients

Préparation

Retirer aux étagères. Badigeonner de sirop. Laisser refroidir.
Combinez les noix, la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade et le sel.
Dans un autre bol, battre le beurre à vitesse moyenne pendant 30 secondes.
Ajouter les sucres et la vanille. Battre 2 minutes.
Ajouter les oeufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés
Incorporer la citrouille.
Ajouter le mélange sec et le lait en alternant Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant à la fois jusqu'à incorporation.
Verser dans 2 moules à pain pulvérisés.
Cuire au four 1 heure.
Laisser refroidir dans les moules pendant 15 minutes.
Remove to racks. Brush with syrup. Let cool.
Si désiré, battre ensemble le fromage à la crème, le beurre, le miel et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Servir avec du pain.

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