Meilleure crevette barbecue jamais

Name: meilleure crevette barbecue jamais
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 litre d'huile de canola; 3/4 cuillère à thé de sauce au piment fort (comme Tabasco®); 2 gousses d'ail, écrasées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une sauce chili à base de tomate; 1 citron, jus; 1 cuillère à café d'origan séché; 900 grammes de crevettes moyennes pelées et déveinées; 16 brochettes

Cette simple marinade pour les crevettes vous plaira à coup sûr. Passée par ma belle-mère, il s’agit sans aucun doute de l’une de ses plus grandes contributions à l’humanité. Servir sur du riz.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol en verre ou en céramique, mélanger l'huile de canola, la sauce au piment fort, l'ail, la sauce chili, le jus de citron et l'origan. Ajouter les crevettes et remuer pour bien enrober. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur. 1 heure.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Retirez les crevettes de la marinade et éliminez les excès. Jeter le reste de la marinade.Enfiler environ 4 crevettes sur chaque brochette.
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit rose à l'extérieur et qu'il ne soit plus translucide au centre, environ 3 minutes par côté.