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Angelfluff
Meilleure salade de quinoa grecque
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Ingrédients
- Bouillon de poulet 9/10 litres
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du quinoa
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates raisins coupées en deux
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil frais haché
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives dénoyautées en morceaux de Kalamata
- A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion
Préparation
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Porter le bouillon et le quinoa à ébullition dans une casserole.Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que l'eau ait été absorbée, 15 à 20 minutes.Transférer le quinoa dans un grand bol et laisser refroidir environ 10 minutes.
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Mélanger les tomates, le persil, les olives kalamata, l'oignon, le fromage féta, l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail dans le quinoa.
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Nutrition
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