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Jambon de lucy propagation
 
 
14 PortionsPTM95 min

Jambon de lucy propagation


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Préparation

  1. Placez le jambon dans une casserole et couvrez-le d'eau. Amenez à ébullition, baissez le feu à moyen et faites bouillir le jambon doucement pendant 15 minutes.Égouttez et laissez refroidir le jambon.
  2. Placez le jambon dans un robot culinaire et battez-le plusieurs fois pour obtenir la texture désirée.
  3. Incorporer la sauce tomate, le tapioca, le ketchup, la moutarde, le vinaigre et la sauce Worcestershire dans une grande casserole à feu doux; faites fondre le fromage dans le mélange de sauce tomate et mélangez bien tous les ingrédients.Ne laissez pas mijoter.
  4. Dans un grand bol, mélanger le mélange d’aliments au fromage fondu et le jambon moulu. bien remuer.Chill avant de servir.


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