Melal framboise et cantaloup

Name: melal framboise et cantaloup
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Cocktail de jus de canneberge 130 litres; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à café de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des cubes de cantaloup ou des boules; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des framboises; Feuilles de menthe, facultatif

Une sauce sucrée aux canneberges ajoute une touche légèrement fraîche au cantaloup et aux framboises.Vous pouvez facilement remplacer les fruits de la saison.

Ingrédients

Cocktail de jus de canneberge 130 litres
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à café de fécule de maïs
1/4 cuillère à café d'extrait d'amande

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des cubes de cantaloup ou des boules
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des framboises
Feuilles de menthe, facultatif

Préparation

Dans une casserole, mélanger le jus, le sucre et la fécule de maïs. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à épaississement du mélange. Incorporer l'extrait. Cool.
Juste avant de servir, mélanger le cantaloup et les framboises dans des bol individuels. Garnir de sauce aux canneberges et d'une garniture à la menthe, si désiré.