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Snarky
Mélange de crêpes de blé
"Passer une journée à préparer des mélanges comme celui-ci me laisse plus de temps pour jouer avec nos filles ou les aider à faire leurs devoirs", commente Connie Fox, de Tampico, dans l'Illinois. Ce mélange d'ingrédients produit des crêpes moelleuses moelleuses avec un goût de blé copieux.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait en poudre écrémé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du germe de blé grillé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la levure chimique
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Couper jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pendant 6 mois maximum. Rendement: Un bol d'une contenance de 4,5 litres. 6 lots).
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Pour préparer des crêpes: Placez 2/3 litre du mélange dans un grand bol.Combinez l'oeuf et l'eau; incorporer dans le mélange jusqu'à ce qu'il soit humidifié.Verser la pâte par Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante graissée et chaude.Tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré. Servir avec du sirop.
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