Mélange de gâteau de petit déjeuner

Name: mélange de gâteau de petit déjeuner
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2,125 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait en poudre écrémé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la levure chimique; 1-1/2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du shortening; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes); 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre; INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES (pour chaque gâteau):; 1 gros oeuf légèrement battu; 1/4 litre d'eau

Ce délicieux gâteau aux miettes de Lucile Proctor est recouvert de cassonade avec des raisins secs, des pacanes et des pépites de chocolat. "Un ami m'a offert ce mélange pour Noël", se souvient le cuisinier Panguitch de l'Utah. " dans la casserole, elle a également fourni. "

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le lait en poudre, la levure chimique et le sel. conserver dans des récipients hermétiques dans un endroit frais et sec pendant 6 mois maximum. Dans un grand bol, combiner les ingrédients de la garniture.Ranger dans des récipients hermétiques dans un endroit frais et sec jusqu’à 6 mois.Rendement: 7 lots (un bol d'une capacité de 5,25 litres contenant un mélange à gâteau et un bol d'une capacité de 2,66 litres contenant un mélange de garniture).
Pour préparer le gâteau: Dans un grand bol, mélanger 3/4 litre du mélange à gâteau pour le petit-déjeuner, l'œuf et l'eau.Versez dans un plat allant au four graissé de 9 po carrée. Saupoudrez d'un bol d'une contenance de 3/8 l. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille.