Mélange de gâteaux médecin andndash; gâteau au pudding à la banane

Placer une grille au centre du four et préchauffer le four à 170 degrés. Vaporiser légèrement un plat allant au four de 33 par centimètre avec un spray d'huile végétale. Mettre le plat de côté.

Placez le mélange à gâteau, le beurre, le lait, les œufs et la vanille dans un grand bol à mélanger.Allonger au batteur électrique à basse vitesse pendant 1 minute.Arrêtez la machine et raclez les parois du bol à l'aide d'une spatule en caoutchouc.Augmentez le mélangeur battre à vitesse moyenne et battre 2 minutes de plus, en raclant les bords si nécessaire.La pâte doit être épaisse et bien mélangée.Verser la pâte dans le moule préparé en la lissant à l'aide de la spatule en caoutchouc.Placez la casserole au four.

Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit brun doré et qu'il ressorte lorsque vous appuyez légèrement avec vos doigts.30 à 33 minutes.Retirez le plat du four et placez-le sur une grille pour le laisser refroidir.

Pendant ce temps, préparez le pudding.Placez le mélange à pudding et le lait dans une casserole moyenne.Incorporez le beurre et la vanille.Cuire à feu doux en brassant jusqu'à ce que le beurre soit fondu, 3 à 4 minutes.Retirer la casserole du feu et laisser reposer laisser refroidir environ 5 minutes.Introduire les tranches de banane.

Pour assembler le gâteau, déposez le mélange de pouding et de banane sur le gâteau refroidi, en étalant le tout sur le bord du gâteau avec la spatule en caoutchouc.Couvrez le pouding avec la garniture fouettée et étalez-le sur les bords du gâteau. à l'aide de la spatule en caoutchouc. Passer les biscuits à la vanille écrasés sur le dessus. Servir à température ambiante.