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CONFITUR
Menthe du sud julep
Une vraie tradition méridionale.Alors doux et moelleux.Merveilleux pour une chaude journée d'été, se balançant lentement sur une balançoire; )
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Ingrédients
Préparation
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Placez la menthe dans un mélangeur; ajoutez de l'eau et du sucre.
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Mélangez jusqu'à ce que les feuilles disparaissent, ajoutez de la glace et du bourbon; mélanger quelques secondes.
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Verser dans un verre dépoli ou un verre julep rempli de glace finement hachée.
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Mélanger et décorer avec un brin de menthe.
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Sert 1.
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Note: Servir avec une courte paille qui n'est pas plus haute que la menthe, on apprécie à la fois l'arôme et le goût.
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