Menudo

Ce plat dépend de la quantité de chaque ingrédient que vous mettez dedans.Il dépend de combien vous voulez faire. Ce plat prend un certain temps à préparer et à cuisiner mais il en vaut la peine.Les épices sont toujours en fonction de épicé vous aimez votre nourriture.Il a meilleur goût le deuxième jour.Si vous voulez faire plus, augmenter les ingrédients.Si vous voulez moins, diminuer les ingrédients.J'ai appris cela sur mon propre et mon mari, qui est mexicain, l'aime Cela plaira à l'amateur de cuisine mexicain le plus avide.

Dans un bol de 16 litres contenant une casserole, mélanger les tripes et les oignons.Ajouter l'eau jusqu'à ce que la casserole atteigne environ 0,75 ml.Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que les tripes soient tendres.Ajouter le soupçon, poudre de chili, sel et poivre au goût.Couvrez et laissez cuire pendant 45 minutes à une heure afin d'intégrer les arômes.Servez avec des oignons frais, des tortillas de maïs et du citron, si vous le souhaitez..