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JRS22302
Meringue sans rien
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide.
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Ajoutez à 130 litres d'eau bouillante.
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Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
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Mettez de côté pour refroidir.
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Battre les blancs d'œufs, le sel et le sucre jusqu'à consistance ferme.
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Ajouter le mélange refroidi de fécule de maïs au mélange de blanc d’œuf battu.
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Mettez la tarte en vous assurant qu'elle couvre bien les bords.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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