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IHART44
Mes crevettes scampi florentine
Cette scampi de crevettes a les saveurs fraîches de tomates, d'épinards et de pesto. Servir sur du riz avec du pain italien chaud en accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le pesto, l'ail et les tomates, et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates commencent à ramollir, environ 2 minutes.Assaisonner avec des flocons de piment rouge et de poivre noir.
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Incorporer les crevettes à la sauce et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, 3 à 5 minutes. Ajoutez les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 1 minute.
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Nutrition
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