Mexicasserole en couches

Name: mexicasserole en couches
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du maïs congelé, décongelé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la salsa; 3/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de poudre de chili; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, divisé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure faible en gras; Un bol d’une contenance de 2,5 litres contenant des croustilles de tortilla broyées grossièrement, réparties; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, divisé

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F
Brown boeuf dans une grande poêle avec l'oignon et le poivron vert; drainer.
Remettre dans la poêle et ajouter le maïs et la salsa, le cumin et la poudre de chili. bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Mettre de côté.
Mélanger le fromage cottage et la crème sure.
Couche 1.25 litre de frites, 1/4 du mélange de viande, 1/4 du mélange de fromage blanc et 3/8 litre de fromage cheddar dans une cocotte de 13 "x 9".
Répéter les couches de croustilles, le mélange de viande et le mélange de fromage cottage et enfin le reste du fromage cheddar.
Couvrir légèrement et cuire au four 35-40 minutes.