Miel doré s'enclenche

Name: miel doré s'enclenche
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3 cuillères à soupe de sirop d'or; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc

Une recette facile et délicieuse pour les clichés au miel à base de sirop d'or, un édulcorant connu en Angleterre et prisé pour sa saveur grillée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger le beurre, le miel et le sirop d'or dans une casserole.Cuire le mélange à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les ingrédients soient bien mélangés. Incorporer le bicarbonate de soude et retirer du feu.
Mesurez la farine et le sucre dans un bol à mélanger et mélangez.Versez le mélange de beurre dans le bol avec la farine et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Roulez la pâte en boules de 2,5 cm et placez-la sur la plaque de cuisson préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant 10 à 12 minutes. Refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.