Mijoteuse boeuf rogan josh

Name: mijoteuse boeuf rogan josh
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 2-4 meals, 2-4
Ingredients: Steak de mandrin tranché de 400 grammes; 1 large onion, fairly thinly sliced; 3 gousses d'ail, tranchées; 3 cuillères à soupe de rogan josh pâte de curry; 1 boîte (397 grammes) de tomates italiennes; 1 cuillère à soupe de chutney à la mangue; 2 cuillères à soupe de noix de coco à la crème; 170 grammes de petits champignons en quartiers; 3/8 litre d'eau bouillante; 1 cube de bouillon de boeuf; 3/8 litre d'eau bouillante

Rich curry épais qui sent merveilleusement bon, juste un peu de travail dans la préparation mais qui en vaut la peine lors d’une nuit d’automne fraîche.Grande pour se divertir aussi.

Ingrédients

Préparation

Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'huile de canola.
Ajouter l'ail et faire frire encore 3 minutes.
Ajouter la pâte de curry et faire frire pendant 2 minutes.
placer le mélange dans la cocotte.
Déglacer la poêle avec de l'eau bouillante et l'ajouter à la cocotte.
Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des champignons, et cuire à feu vif pendant 2 heures et à feu doux pendant 6 à 8 heures, selon votre pot.
Ajouter les champignons et vérifier l'assaisonnement et cuire à feu vif pendant encore 0,5 heure.
Enlever l'excès de graisse avant de servir.