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Chef Bradly
Mijoteuse venaison stroganoff
Mon mari et moi adorons stroganoff.Il m'a demandé de le faire un jour avant de partir à la chasse, mais je n'allais pas avoir le temps. copains.Ils l'ont aimé.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de chevreuil et les faire revenir de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis les placer dans une mijoteuse.
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Ajouter la feuille de laurier, l'oignon et les champignons à la mijoteuse. Verser dans le bouillon de bœuf et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Réglez la mijoteuse sur Bas et faites cuire pendant 8 à 10 heures.
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Ajoutez les nouilles et de l'eau ou du bouillon de bœuf supplémentaire si nécessaire.Couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes.Une fois les nouilles cuites, ajoutez la crème sure et servez.
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Nutrition
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